Ginger for Breakfast
Via Brunelleschi 29
43124 Parma
info@gingerforbreakfast.it

Ginger for Breakfast è un progetto che ha per protagonista il cibo e offre molteplici possibilità di farne esperienza in modo creativo e consapevole attraverso la conoscenza delle stagioni, dei sapori, del modo di fare la spesa e dell’ambiente.

Chi sono

Io sono Francesca e sono cresciuta in una famiglia emiliana fra farina e sfoglie fatte in casa. Ho incontrato poi la cucina romana, quella napoletana e siciliana e ho iniziato così il mio percorso alla scoperta di piatti nuovi.

Entrano spesso nella mia cucina anche sapori lontani, speziati e dai colori vivaci. Ho assecondato la mia passione e, senza mai smettere di studiare e di assaggiare, offro la mia esperienza a tutti i buongustai e aspiranti tali.

I MENU DI GINGER

A TAVOLA
CON GINGER

lezioni di cucina

Lezioni

di cucina

Se ami il buon cibo ma non ti accontenti solo di gustarlo, la soluzione migliore è…cucinarlo insieme! Ginger ti propone una vera e propria lezione di cucina, in cui preparare quello che più ti piace e che ti interessa imparare, nel rispetto della stagionalità degli ingredienti.

Ci incontriamo al mattino, costruiamo insieme il menù del giorno e andiamo insieme a fare la spesa al mercato, passando per contadini, macellai, torrefazioni ed enoteche.
Poi andiamo a casa, cuciniamo in un luogo attrezzato e accogliente e alla fine…si mangia!

Finalmente potrai approfondire la tua passione in un percorso all’insegna del food and wine tasting.

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A pranzo

da Ginger

Se non ti va di cucinare e cerchi un’alternativa alla trattoria sotto casa, Ginger ti aspetta per un pranzo su misura. Basta mettersi d’accordo qualche giorno prima del tuo arrivo e concordare insieme un menu a seconda di quello che ti va di mangiare.

Puoi venire da solo o con i tuoi amici e rilassarti godendoti un’esperienza unica.

Il pranzo copre 2 ore, dalle 13 alle 15.

Solo su prenotazione. Max 10 persone.



Ginger’s

Take Away

Nasce il take away firmato Ginger for Breakfast.
Una cena su misura, un aperitivo, un dolce o qualsiasi cosa ti serva.

Lo chiedi a Ginger con un po’ di anticipo, passi a ritirare i tuoi manicaretti pronti e sfrecci a casa per servirli ai tuoi ospiti o per donarli a qualcuno che ti ha invitato a cena.
E…fatto!

Pronti a farvi portare nel turbinio dei sapori di Ginger?
Più facile di così!

Cucina

a domicilio

Tu ci chiami e noi veniamo a casa tua a prepararti il pranzo o la cena. Apparecchiamo la tua tavola, cuciniamo, serviamo la cena a te e ai tuoi ospiti e poi rimettiamo tutto in ordine, così tu ti godi la serata.

Portiamo con noi cibi e vini di prima qualità, che scoviamo in giro per l’Italia, in cantine e casali di campagna.
Prepariamo le nostre ricette con molta cura, secondo insegnamenti antichi.
Poi aggiorniamo la tradizione con la nostra fantasia e ci scappa qualche modifica.
Il menù lo decidiamo insieme, in base ai profumi, ai sapori della stagione e ai tuoi desideri.

Carne, pesce, verdure, pasta fatte in casa, dolci e la nostra creatività.

Noi siamo i cuochi a domicilio di Ginger for Breakfast e se l’idea ti piace puoi chiamarci anche adesso, che in 5 minuti siamo da te.

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Fuori MENU

Sono tante le soluzioni che pensiamo per te in base a quello che cerchi per il tuo convivio con gli amici o con i colleghi di lavoro.
Scegli tra le tante proposte quella che fa per te.

Buffet per tutti

Vuoi condividere una cena o un pranzo con tante persone in modo informale ma raffinato a casa tua? Insieme possiamo organizzare un buffet in piedi con tante idee sfiziose e insolite da proporre negli spazi di casa tua o nel tuo giardino.

Rinfreschi per i tuoi Eventi

Se hai in programma l’inaugurazione di uno spazio, un rinfresco aziendale, o vuoi offrire un aperitivo ai tuoi colleghi ci organizziamo per portare tutto da te. Pensiamo a una selezione di piccole squisitezze per rendere memorabile anche un saluto veloce di fronte a una bollicina.

E se nel tuo ufficio non c’è abbastanza spazio, organizziamo tutto negli spazi di Ginger for Breakfast.

La merenda della domenica

Se hai voglia di passare una domenica in compagnia dei tuoi amici o della tua famiglia, possiamo preparare una merenda deliziosa per accompagnare il pomeriggio fino alla cena. Così non hai il pensiero di arrivare tardi al cinema…o a stomaco vuoto!

Un revival dello spuntino più goloso della giornata, per grandi e piccini.

La Festa dei Bambini

Se hai in programma la festa di compleanno di tuo figlio non possono mancare torta e tartine!

Ginger prepara una merenda golosa, che però non appesantisca i bambini. Un menu da festa goloso ma sano a misura di piccoli festeggiati!

Il Brunch del sabato mattina

Il brunch è la soluzione ideale quando vuoi riempire la tua giornata libera con tutte le cose che non puoi fare durante la settimana. Se ti svegli un po’ più tardi del solito, puoi unire la colazione al pranzo e goderti un bel brunch di mezzogiorno.

Così hai tutto il pomeriggio per andare al museo, a passeggio per negozi, a fare una scorpacciata di libri e tutto quello che ti viene in mente.

Il Brunch del sabato mattina

Dove

Ginger for Breakfast è a Parma Dopo aver piantato radici nella Capitale e dopo un cooking tour di quasi un anno tra Parigi, Inghilterra e Montréal, Ginger for Breakfast torna in terra natìa, a Parma, culla del buon cibo e del buon vivere. La sua casa, fuori del caos cittadino ma a pochi passi dal centro, è pronta a spalancare le porte ai palati curiosi per lezioni di cucina, pranzi, cene, take away e molto altro. Vi aspettiamo!

Come

Raggiungerci

Ginger for Breakfast
Via Brunelleschi, 29 – 43124 Parma
Come raggiungerci - dalla Stazione FS --
BUS 7 / 14 direzione UNIVERSITA’ SUD – Fermata LANGHIRANO, di fronte alla Gelateria Millevoglie.
Si svolta subito a destra in via Botticelli, poi a sinistra in via Antonello da Messina e di nuovo si prende la prima a destra, via Brunelleschi. Il numero 29 è in fondo alla via. Dalla fermata sono 5 minuti di cammino.

BUS 12 direzione PANOCCHIA o LANGHIRANO – Fermata LANGHIRANO, di fronte alla Gelateria Millevoglie.
Si svolta subito a destra in via Botticelli, poi a sinistra in via Antonello da Messina e di nuovo si prende la prima a destra, via Brunelleschi. Il numero 29 è in fondo alla via. Dalla fermata sono 5 minuti di cammino.

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    I Suoi dati personali saranno trattati su supporto cartaceo e magnetico mediante strumenti manuali e informatici adottando misure idonee a garantire la sicurezza e la riservatezza dei dati stessi. I Suoi dati non saranno comunicati ad altri soggetti, né saranno in alcun modo oggetto di diffusione e ne verranno a conoscenza, in qualità di Responsabili, unicamente Ginger for Breakfast, nonché, in qualità di incaricati, i soggetti designati dai predetti Responsabili.
    Titolare e Responsabile del trattamento:
    Titolare e Responsabile del trattamento è Ginger for Breakfast, con sede in Via Brunelleschi 29, 43124 Parma.
    Diritti degli interessati:
    In ogni momento, potrà esercitare i Suoi diritti dell'art. 7 del D. lgs. 196/03, ivi compreso il diritto di: ottenere la conferma dell'esistenza di dati personali che La riguardano e di conoscerne il contenuto e l'origine; verificarne l'esattezza o chiederne l'integrazione o l'aggiornamento oppure la rettificazione; chiedere la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge; nonché di opporsi in ogni caso, per motivi legittimi, al loro trattamento.
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